新派剁椒手撕包菜

原料

主料:包菜 剁椒 辅料:大蒜子鱼露 盐 味精 白醋

步骤

  1. 包菜洗净,撕成小片 2. 锅中倒入少许油,烧热后撒少许盐,大蒜子,然后加入剁椒,炒出香味 3. 倒入包菜,反复翻炒,加味精,白醋,继续翻炒 4. 滴入一两滴鱼露,翻炒出锅

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