酱油酱汁

原料

酱油50㏄,酱油膏150㏄,细砂糖25公克,水200㏄,糯米粉适量

步骤

1.将水倒入锅中煮开,加入细砂糖续煮至完全溶解,再加入酱油和酱油膏拌煮均匀。 2.将适量糯米粉以少许分量外的水调匀,一边搅拌一边慢慢淋入煮滚的作法1锅中至呈浓稠状即可。


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