香蕉羹

简介

香蕉更是药食兼备的水果,它富钙、磷、铁等矿物质和多种维生素如维生素C、B1、B2等多种营养成分。儿童适时地吃些香蕉,还可驱散他们的烦躁情绪,增加平静和愉快感。

原料

香蕉1根,牛奶150ml,藕粉1汤匙15g,新鲜草莓10个

步骤

1、草莓去蒂,清洗干净,放入小煮锅中,加入50ml凉水,大火煮开后转中火,熬煮成草莓酱。 2、香蕉剥去外皮,放入碗中碾压成泥。藕粉用少量凉开水调匀化开。 3、将牛奶倒入小锅中,中火加热至80度,调入化开的藕粉和香蕉泥,略煮片刻,关火。 4、将煮好的羹在室温下放置温热,淋上草莓酱拌匀即可。


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