卤脆管

原料

脆管600公克,蚝油辣味卤汁1锅

步骤

1.将脆管洗净,放入锅中,加水盖过脆管,用大火将水煮开,汆烫后,再把脆管捞起,冲洗干净备用。 2.将蚝油辣味卤汁煮滚后,放入脆管,用中火卤约20分钟,盛入盘中,撒上葱花即可食用。


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