碧玉白菜卷

原料

白菜叶6片,胡萝卜1根,黄椒1个,菠菜1把,调料汁:白醋5ML,白糖5克,盐适量,香油3ML,将调料汁的材料混合调成汁即可

步骤

1、材料洗净后,胡萝卜去皮切丝,黄椒切细丝 2、烧开水,分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟 3、摊开一张白菜叶,将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些,卷起 4、切成3~4CM的小段,淋上调味汁


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