罗非鱼: 1条， 柠檬: 1个， 小米辣: 6.7个(根据吃辣程度增加或减少)， 大蒜: 3.4瓣， 生姜: 两小块， 盐: 适量， 味精: 适量， 味极鲜: 适量
1鱼洗干净切块，用油煎一道，至鱼肉变白。
2小米辣大蒜切碎，姜切丝，柠檬对半切。
3将煎好的鱼放入盘中，倒入味极鲜，把小米辣，蒜，姜铺在鱼上面，蒸15-20分钟
4蒸好后挤入柠檬，撒上盐，味精，再蒸5分钟。
5锅热油，将油烧热后倒入蒸好的鱼上，完成，柠檬可以切两片作为摆盘。
个人口味不同，所有材料可适当加减。(´ ▽｀).。ｏ♡