流心鸡蛋三明治

原料

鸡蛋: 1个, 面包: 一片, 沙拉酱或孜然粉: 一点

步骤

1煎鸡蛋。锅里下一点油,加入鸡蛋,只煎一面。锅底那一面传来焦香味,就可以啦。

2把煎蛋铺在面包片上,焦的一面朝下,流心的一面朝上。面包片对折。 对折的时候千万要注意不要让流心的蛋黄滴出来哈,可以左右晃晃,让破的流心蛋黄均匀涂在面包片上。

3喜欢加酱料的朋友可以加番茄酱,沙拉酱或者其他酱料都可以~我加的是孜然粉,味道也很好。

小技巧

我准备的面包片是抹茶红豆,味道很好哦。


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