【黄瓜炒蛋】by@这封信食纪

原料

黄瓜: 1只, 鸡蛋: 2个

步骤

1第一步:将鸡蛋打破,在碗里搅拌均匀,并加入适量食盐。

2第二步:将黄瓜洗净、切成片。

3第三步:放入适量食油,倒入鸡蛋,小火煎片刻。

4第四步:倒入黄瓜片,清炒片刻,然后倒入多量清水,中火煮3-5分钟,即可出锅

小技巧

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