冬瓜: 半个， 小葱: 2个， 蒜: 1瓣， 盐: 一勺， 蚝油: 一勺， 淀粉: 一茶勺
1冬瓜切薄片，小葱切小段，蒜切小粒
2放入葱和蒜炒出香味，然后放入冬瓜翻炒，加入蚝油和一勺盐。炒到冬瓜开始变透明的时候加入水，中火煮一煮，等到完全熟的时候就可以了。
3最后加点淀粉勾芡就ok了！