猪肉: 克， 淀粉: 勺， 清水: 克， 盐: 克， 料酒: 勺， 老抽: ， 蛋清: ， 红萝卜: ， 香菇:
1准备食材
2里脊肉、红萝卜、香菇绰水切丁，鸡蛋留蛋清
3炸葱、姜油
4料理机打碎食材，放蛋清、淀粉、葱姜末、老抽、料酒、五香粉、适量盐、清水拌匀
5肉馅拌入裱花袋
6锡纸分割四方块
7挤出肉泥在锡纸一边，左右两头留些空间方便锡纸的包裹
8包好的香肠
9上锅蒸半小时
10脱掉锡纸香肠入盘、我家吃的香喷喷的！很有成就感！