秋葵: 10根， 大蒜: 1头， 盐: 1小勺， 油: 适量， 蚝油: 1勺， 生抽: 2勺
1秋葵清洗干净，从中间切开摆在盘子里备用。
2大蒜剥皮，捣碎。
3冷锅倒油，倒入2/3蒜泥，小火炒熟。
4关火倒入剩下1/3蒜泥，加入一勺蚝油，一勺盐搅拌均匀，盛在小碗中备用。
5把炒好的蒜蓉均匀的铺在秋葵上面。
6取蒸锅倒水，水沸腾时放入秋葵蒸5-8分钟，出锅倒入一品鲜酱油，撒上葱花、红椒圈即可。