原料

姜: 片， 葱: 适量， 八角: 2个， 干辣椒: 数个， 蚝油: 适量， 盐: 适量

步骤

1小龙虾洗净去肠腮

2姜蒜葱头干辣椒切好加一个八角备用

3香料爆香

4倒入小龙虾加点点料酒爆炒一下加入足够的水

5差不多水收至少部分后加入蚝油拌匀出锅，撒上葱段上桌