白菜炖面筋

原料

白菜: 半棵, 猪肉: 适量, 面筋: 适量, 大蒜叶: 1片, 牛肉粉: 1勺, 黄酒: 少许, 鲜酱油: 少许

步骤

11、白菜洗净切成段

22、肉剁碎加入黄酒、酱油、糖、盐少许,塞入面筋中

33、将白菜倒入锅中,加上少许清水开火煮,煮10分钟左右加入面筋,继续煮10分钟左右

44、待煮熟后加入荤油、盐、牛肉粉,洒上大蒜花,出锅


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