土豆: 2小个， 年糕: 若干克， 盐: 0.5克， 糖: 1克， 鲜酱油: 1勺， 李锦记辣黄豆酱: 1勺， 小葱: 3根
1将土豆年糕切片洗净
2切成如上图，我是加了一点肉，因为我是肉食主义者，哪哪都要放点肉?
3我用的是平底不黏锅，炒的同时放入盐（盐可加可不加，因为后面的酱比较咸），翻炒至变色超熟
4加入鲜酱油提鲜 登登登登，主角闪亮登场，那就是我们的李锦记辣椒酱 放糖，最后加入葱花?
5装盘，香味飘满正间屋子，儿子吃了一次还想要吃二次
1.要用平底锅噢，不然都会粘起来，入不了味了 2.土豆和年糕尽量切薄一点，这样容易熟 3.不放水，干炒