焖紫薯

原料

食用油: , 盐: , 糖: , 黄豆酱: , 水: , 酱油: , 紫薯:

步骤

1先把紫薯去皮洗净,切成薄块(越薄越容易熟)

2锅内放油热锅,再倒入切好的紫薯翻炒一会

3倒入差不多可以淹过的紫薯的水。待水煮开加入盐 酱油 少许糖 黄豆酱 拌匀 ,盖上锅盖小火焖十几分钟

4待闻着香味可用铲子铲下,如果可以轻易弄碎就可以大火收汁装盘

5接下来就可以开动啦


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