炸麻心汤圆

原料

汤圆: 一包

步骤

1水烧开倒入汤圆煮,中火煮熟捞起,放入冷水中冲凉后,倒入盘中。

2将已冷却的汤圆裹上面包糠,用牙签在汤圆身上插几个小口(牙签插汤圆以防在油锅炸汤圆时汤圆爆炸了)锅烧热,倒入油烧至6成热,放入一颗颗裹满面包糠的汤圆在油里炸。

3炸好后一颗颗捞起


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