韭菜鸡蛋饼

原料

鸡蛋: 四个, 面粉: 100克, 韭菜: 一小把, 花生油: 适量, 盐: 适量

步骤

1韭菜洗净切段,鸡蛋打散,备用

2面粉加入纯净水搅拌均匀,加入韭菜、鸡蛋、食盐、食油适量

3免油,锅预热,小火,倒入适量蛋面浆,一面成型翻转

4简单健康的韭菜鸡蛋饼出锅了(*^__^*)

小技巧

搅拌的时候加入了食油,所以下锅摊饼的时候不需要放油也不会粘锅


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