青椒炒豆干

原料

青椒: 3个, 豆干: 8片, 葱姜蒜: 少许, 干辣椒: 3颗

步骤

1干辣椒切开,姜蒜切末,葱切片,青椒切丝,豆干切丝备用

2锅内放油,烧热,倒入干辣椒煸炒,然后放入葱姜蒜,炒出香味

3倒入青椒,翻炒一会,在倒入豆干,翻炒,加入盐,味精翻炒均匀后,若豆干进不去盐,可以加入些酱油挂味,翻炒均匀后即可出锅


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