胡萝卜: 3根， 猪肉: 1000克， 鸡蛋: 1个， 清水: 适量， 盐: 适量， 鸡精: 适量， 生抽: 适量， 饺子皮: 2斤， 食用油: 一小勺
1胡萝卜切成沫，猪肉绞成肉沫（备用）
2把猪肉沫和胡萝卜沫搅拌在一起，加入鸡蛋?、适量盐、一小勺食用油、鸡精适量、生抽适量。
3把搅拌好的胡萝卜?猪肉馅准备好，弄上一小碗清水，把买的饺子皮备好就可以开动包饺子啦！
4都准备就绪以后，就开始可以包饺子啦！把肉放在饺子皮正中间按照自己的包法就可以包咯。
5可以根据自己的包法来包饺子，不会包饺子的买一个包饺子器就ok啦！
6最后饺子就可以下锅啦！
喜欢吃葱的朋友们可以加适量葱一起搅拌呦！