原料

海带: 适量， 花生: 适量， 鲨鱼骨: 适量， 瘦肉: 300克， 蜜枣: 2粒， 陈皮: 适量， 姜: 适量

步骤

1海带浸泡发透后，清洗干净，切片。 花生洗干净备用。

2鲨鱼骨洗干净放入锅内，加姜焯水。

3瘦肉焯去血水备用。

4锅内放入处理好的材料，加入适量的水。

5加两粒蜜枣。

6加上花生。

7大火烧开转文火煲2个小时。

8加入适量的盐调味饮用~

小技巧

1、挑选干海带的小tips：看干海带表面有没有白霜，有白霜的比较好，没有的质量不好不建议购买。选择看起来灰绿色而且颜色自然的海带，如果是翠绿色的不建议挑选。 2、 鲨鱼骨有些腥，用加了姜的沸水汆烫，可以辟去腥味。 ___________________ 如果不懂可以加我微信，我可以分享和教导。 微信：cola8415