原料

牛奶: 1瓶250克， 椰奶: 1瓶250克， 淀粉: 2大勺， 椰丝: 2大勺

步骤

11瓶牛奶全倒入锅里

21瓶椰奶全倒入锅里

32大勺淀粉，先混合均匀，再加热，否则会结块

4中火5分钟，冒泡，捣捣捣

5捣捣捣的同时，铺好家伙，这样整个过程很干净，后期处理也很方便

6盒子底上洒一层椰丝，薄薄的，忘拍照了

7倒入浆糊，不对，是奶糕

8收刮锅子动作要快，一会就凝固了

9后面那些是收刮锅子后的补货，这样看着不好看，不过做出来，是看不出的

10冷冻下，连薄膜一起取出，切块，有没有看到，整个过程都是干干净净的

11再撒一点椰丝，抓住四个角抖抖，让里面的椰丝均匀分布

12成了

13整个过程都是很干净的，打包去给吃货们尝尝

14不要用手去粘椰丝，多抖几下，自然就分开成型了

小技巧

1、不要放糖，椰奶本身的甜度就够了； 2、放了椰奶，没有淀粉味； 3、此方子完美，大家可以试试。