五香油茶

原料

普通面粉: 600g, 黄豆面(豌豆面更香): 200g, 玉米面: 100g, 花生杏仁、黑白芝麻: 各适量, 花生油: 100g, 五香粉、盐: 各少许

步骤

1备好所需用料

2花生米炒熟、去皮、用刀稍切碎

3把各种干果都炒熟(我图省事只把花生米、杏仁炒熟,芝麻可直接放油里煸熟)

4锅里倒油烧至六七成热,先放入黑白芝麻,小火煸炒片刻,再倒入各种面粉、五香粉、盐中小火炒啊炒

5炒至浅黄色时放入花生碎、杏仁等熟干果,翻炒均匀即可关火

6彻底晾凉以后再装入密封容器里

7吃时开水一冲,一碗香喷喷的五香油茶就?啦!


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