健康虾仁沙拉~!

原料

Cooked Prawn 煮熟的虾仁: 1包 300g, Lemon 柠檬: 一个, Cucumber 黄瓜: 四分之一个, Sweet Pepper 甜椒: 四分之一个, Lettuce 生菜: 3-4片, Tomatos 番茄(大小都可以): 大的话一个,小的话6个, Boiled Egg 煮鸡蛋: 两个, Paprika 辣椒粉: 适量, Seafood Sauce 海鲜酱: 2大勺 2tsp

步骤

1把鸡蛋放进冷水中,水沸后继续煮8分钟。鸡蛋要全熟,不要中间有糖心那种。煮好后用凉水冲2分钟左右,外壳与手温度差不多就可以剥开了。切成两半放在一边。

2黄瓜,番茄,甜椒切成小块。生菜用手撕成小块即可。放入盘中,拌均匀。

3把虾仁解冻后,放在漏网或者容器里,用水冲冲。然后滤掉多余的水,分成两份,放在已经摆好的沙拉上。放入剥好的鸡蛋。

4用勺子挖出海鲜酱放在虾上。量的话按照个人口味就好,我觉得酱多好吃,一半就放一大勺,其实不够可以再加嘛。

5在酱上撒上些许Paprika。

6把柠檬切成四小块。放在盘边,吃的时候按照自己的口味挤在沙拉上即可。没有新鲜的柠檬也可以用灌装的柠檬汁代替。

小技巧

这个很好吃呢!!!好喜欢~!比较light,适合减肥的姐妹们。美味又低卡。


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