【?美食DIY】煎饼果子

原料

面粉: 40克, 鸡蛋: 2个, 油条: 4根, 甜面酱: 3勺, 小葱: 少许, 绿豆面: 60克, 腐乳汁: 少许, 香菜: 少许, 韭菜花: 少许, 黑芝麻: 少许

步骤

1准备好材料,根据个人喜好啊,也可以加辣酱还有,花生碎、榨菜丁啥的,我很喜欢【韭菜花】,所以也备了一些!

2提前泡好绿豆,早晨打磨成浆,加入白面和均匀!

3准备好小铲子,依次放入鸡蛋、香葱、香菜、黑芝麻等,鸡蛋熟后翻面!

4背面抹上喜欢的酱料,还有最爱的果子~完成!✌️

小技巧

面不要太稀,容易粘锅!


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