嫩豆腐: 一块， 油: 适量， 盐: 适量， 孜然粉: 适量， 葱花: 适量
1首先把买回来的豆腐切成均匀的块儿，把葱花切成碎
2电饼铛刷一层油，把豆腐块放上去煎，可以听到滋的声响，哈哈，等一面煎好以后就可以用铲子翻面继续煎。(也有豆腐抹上蛋液煎的，也很不错哟)
3如果有些干的话可以再放一点食用油，煎到两面都黄焦，就可以成出来，上面撒一些盐和孜然粉，再撒上着之前切碎的葱花，香香嫩嫩焦焦的豆腐就可以吃咯