原料

虾: ， 料酒: 少许， 盐: 少许， 葱: 少许， 蒜: 少许， 蕃茄酱: 两勺， 白糖: 半勺

步骤

1虾去头剥皮

2虾仁加一点盐和料酒去醒，加干淀粉拌匀

3葱蒜，水淀粉，蕃茄糖准备好

4不沾锅放油，虾两面煎黄

5先放盘里

6锅里底油放葱蒜蕃茄酱白砂炒匀

7加入准备好的水淀粉炒匀

8炒好的蕃茄汁

9虾仁再回锅，好了，上桌