冬瓜: 适量， 虾: 适量， 香菜: 适量， 盐: 适量， 葱花: 适量， 香油: ， 花生油:
1冬瓜切片，虾去虾线
2锅里加花生油烧开放葱花
3加入冬瓜翻炒，再加虾一起炒（炒过容易出虾油）
4翻炒几下加水盖过冬瓜和虾（冬瓜和虾会下水，不要放太多水）再加盐盖上锅盖中火差不多5分钟就可以
5出锅滴几滴香油