辣白菜豆腐浓汤

原料

辣白菜: 3片叶子, 豆腐: 1块, 胡椒粉: 适量, 青椒: 一丢丢, 姜: 一丢丢, 大蒜: 一丢丢, 火腿(可任意搭配): 随意, 韩式辣酱: 1大勺, 淀粉: 1勺

步骤

1豆腐切块备用,火腿切片备用,姜蒜青椒切颗粒备用,辣白菜撕成细条备用。

2锅烧热,加入少量油,油热后,加入姜蒜,韩式辣酱,炒。加入青椒,辣白菜,炒。加入水,煮。

3水开后加入豆腐,火腿,煮。快起锅时前1分钟,加入用水兑好的淀粉水和胡椒粉。搞定……

小技巧

如果有金针菇就完美了,火腿可以不加,随意就好。


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