百香果鸡翅

原料

百香果: 2个, 鸡翅: 8-10个, 生抽: 一汤匙, 料酒: 一汤匙, 冰糖: 适量, 香叶: 二片, 葱: 一根, 蒜片: 适量, 姜片: 适量

步骤

1鸡翅中洗净备用

2百香果切开取出汁和果然备用

3锅内倒油少许,热后加入香叶,葱姜蒜片煸炒出香

4加入鸡翅,中火煎二面断生色

5加入生抽,料酒翻炒,加清水没过鸡翅

6大火烧开后转中火闷烧十分钟

7加冰糖,大火翻炒,加百香果汁,继续翻炒收汁后装盘


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