原料

蝴蝶面: ， 尖椒: ， 木耳: ， 鸡蛋: ， 葱花: ， 盐: ， 鲜味酱油: ， 香油: ， 鸡精:

步骤

1蝴蝶面煮熟过水；

2配料都是有啥就用啥，要不怎么是懒人饭呢，都切成跟蝴蝶面差不多大小就行；

3鸡蛋里加少许料酒后炒熟；

4锅内放少许油，烧热后放入面、配料，加盐、鲜味酱油翻炒；

5放入炒熟的鸡蛋、葱花、香油、鸡精，出锅！

小技巧

蝴蝶面很耐煮，可以多煮会儿，特别是肠胃不好的同学，最好不要吃太硬的东西。鸡蛋里加料酒是为了去腥味。