芝士炒年糕

原料

主料:: , 洋葱: 1/4个, 胡萝卜: 1/4个, 西葫芦: 1/4个, 五花肉: 3块, 白菜: 4片叶, 年糕: 一人份, 切达芝士: 2片, 调料:: , 韩国辣酱: 2勺, 韩式大酱: 1勺, 香菜: 随意

步骤

1洋葱、白菜切丝,胡萝卜、西葫芦切片。 调料在一小碗温水中化开备用。

2五花肉切薄片,热锅不放油,小火干煸。五花肉出油后,加入洋葱、胡萝卜炒至软。再加入西葫芦、白菜炒至微软后加入1中调料。

3出锅前放入芝士,小火1分钟待芝士溶化,汤汁会变得浓稠。吃的时候洒些芝麻或香菜~


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