圆葱: 半个， 素鸡: 半个， 香菇若干: ， 姜丝若干: ， 生抽少许: ， 耗油少许:
1油热了之后放入洋葱，炒一会儿。
2将香菇和豆干，素鸡放在锅里一起炒
3加盐炒一会儿加老抽炒一会加蚝油炒一会儿，
4加点儿白开水，炒至熟透即可，