葱花面包

原料

葱花: , 植物油: , 盐巴: , 鸡蛋: , 白胡椒粉:

步骤

1鸡蛋加盐,白胡椒打散。 我是加了调味牛排盐。这里头含了盐巴,胡椒和香料了。

2葱花加油搅拌均匀,确定每个葱花都覆盖上薄薄的油。 这个步骤可以让葱因为有油的保护,不直接碰触盐巴。直接碰到盐巴葱很快会出水,不绿,不脆。

3我把面团用到割开。这样葱花的承载面积可以大幅提高。

4要进去烤的时候,才把鸡蛋和葱拌匀,满满的洒在面包胚上面。 撒上马上进烤箱。 上下火190度 16分钟。 或是上火210 下火170 10分钟,取出烤盘掉头, 改上下火160度 6分钟。 这个适合大火快烤,以免葱的水分时间长了流失,颜色也会不好看。


相关菜谱

  • 葱花面包卷
  • 葱花火腿面包
  • 汤种火腿葱花面包
  • 葱花肉
  • 葱花油饼
  • 葱花花卷
  • 葱花面
  • 葱花鸡蛋羹
  • 葱花发面饼
  • 葱花鸡蛋
  • 葱花油饼
  • 葱花蛋
  • 葱花蛋炒饭
  • 葱花煎饼
  • 葱花油条
  • 葱花鸡蛋羹
  • 葱花肉
  • 葱花土豆
  • 葱花卷
  • 葱花烙饼
  • 葱花烙饼
  • 葱花烙饼
  • 葱花蛋卷
  • 葱花卷
  • 葱花卷
  • 葱花挂面
  • 葱花咸菜
  • 葱花卷
  • 葱花卷
  • 葱花油饼
  • 葱花马蹄莲
  • 葱花油饼
  • 葱花蛋羹
  • 葱花鸡蛋羹
  • 葱花卷