苹果水波蛋三明治

原料

吐司: 一片, 苹果: 半个, 鸡蛋: 1个, 小三角奶酪: 一块, 花生酱: 适量, 生菜(可不放: 适量

步骤

1吐司切片 进烤箱130度5分钟烤一下 趁热涂上花生酱

2下面开始煮水波蛋 用深锅煮一大锅水 等水快开还没开的时候(周围冒小泡) 用筷子快速画圈圈搅出一个漩涡 同时下鸡蛋 这时候鸡蛋会随着水流转圈 渐渐把蛋白包裹在蛋黄上 筷子也要在外面一圈轻轻搅 再煮两三分钟就可以捞起来了

3苹果切片 奶酪切片 我用的是百吉福小三角奶酪 或者其他芝士片都可以 盖在涂满花生酱的吐司上

4盖上水波蛋 再把另一片吐司盖上 就能开动啦!

5苹果片和花生酱超搭!会爆浆的三明治哦!

小技巧

全程没有加调料(其实是忘了..但是甜甜的苹果加上一丝丝咸咸的奶酪也意外的很搭哦!


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