蛋黄磨牙棒

原料

蛋黄: 75克, 砂糖: 15克, 低粉: 150克, 牛奶: 60克

步骤

1将7个鸡蛋放入锅中加水煮熟,取出其中的蛋黄,将蛋黄过筛过后放入碗中

2将砂糖倒入过筛蛋黄中,将面粉过筛倒入蛋黄中,加入牛奶一起搅拌

3和面和好后醒30分钟,再用擀面棒搓成长方形的磨牙棒,要留一定厚度,避免丫一拿就断了,磨牙棒做好之后在表面刷点蛋液

4预热烤箱160度,烤20到30分钟就完成了

小技巧

牛奶要一点一点的倒入,在搅拌,磨牙棒做太厚了,就要加时间烘烤


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