原料

萝卜: 半根， 豆腐: 一盒内脂， 荠菜肉丸: 六颗， 娃娃菜/大白菜: 一颗

步骤

1萝卜切丝，砂锅里加一勺色拉油炒香，加小葱末后再炒一下。 加热水煨煮

2内酯豆腐很多新手都不知道如何脱壳，其实在未拆封时，每个盒子侧面和地面都用手拍几下，让豆腐脱离壳。 然后撕开包装纸，倒扣在砧板上，拍一下底，就能脱壳了。 切小块后，在加了盐的热水里滚煮一下，沥水备用。

3然后把荠菜肉丸和豆腐统统加入砂锅里。 水滚后加娃娃菜或大白菜叶。 冬天的菜叶特别甜。 调味我只用了一勺生抽和味啉。