南瓜: 半只， 小青菜: 五颗酌量， 糖: 一勺酌量， 盐: 一勺酌量， 鸡精: 一勺酌量， 大米: ， 胡茬麻油: 两勺（普通油可替）
1南瓜去皮去籽后用刨子刨成丝，这样容易煮化，也可以保留几块丰富口感。
2将淘好的大米和南瓜丝和水一并置入电饭煲，不习惯用电饭煲的也可以小火煮。
3小青菜切丁适当用盐抓洗后放入篮中晾干。
4南瓜和米化开呈煮好状态时，将锅加热放入油煸炒小青菜丁，加盐糖等调料，煸炒至变深色。
5把煮好的南瓜粥倒入搅拌，完美收工！
夏天没有胃口吃东西的时候，就很喜欢家里这碗很家常传统的南瓜菜粥。