小辣椒: 3个， 茄子: 半个， 大酱: ， 花椒: ， 猪油:
1小辣椒切丝，带手套记得，反正我是总辣手。。
2茄子切丝
3放猪油
4炒香花椒
5放入小辣椒和茄丝炒一会儿
6倒入适量水
7放入大酱1勺半
8放入少量盐
9待炖的差不多时候，放入鸡精乘盘