盐: 适量， 萝卜: 1根， 干辣椒: 6个， 酒: 适量， 白糖: 适量， 陈醋: 适量， 姜: 适量， 鸡粉: 适量
1嫩白萝卜切条好看，姜切沫，辣椒切碎备用
2加盐，糖适量，放置1小时左右，代萝卜变软
3用清水冲洗，沥干清水
4加姜末，糖，辣椒干末，鸡粉，陈醋，酒
5保鲜膜封好，放冰箱，5小时以后可以吃，越久味道更好