原料

虾皮: 适量， 盐: 适量， 糖: 适量

步骤

1虾皮洗净，控干水分，烤箱上下火180度热风烘烤40分钟，中间翻炒

2电饼铛无油再翻炒1分钟至酥脆

3加入糖和盐适量

4用捣碎器或料理机（更粉碎）碾碎

5安全卫生且易做

6密封保存

小技巧

烤干后要晾凉，更易碾碎，密封保存，注意防潮。