坚果麦芬蛋糕

原料

低筋面粉: 100克, 细砂糖: 42克, 鲜橙多: 87克, 玉米油: 36克, 全蛋液: 25克, 泡打粉: 1小勺【5ml】, 花生碎: 适量

步骤

1准备好所有食材

2把玉米油,细砂糖,鸡蛋液,鲜橙多放入大碗中

3用搅拌器搅拌均匀,搅打至白糖融化

4筛入低筋面粉,泡打粉

5用橡皮刮刀轻轻翻拌至无颗粒状态

6把蛋糕糊放入麦芬模具中

7蛋糕糊表面均匀撒入花生碎

8放入预热的烤箱160°中上层,上下火烤35分钟

9是一款内部组织非常柔软的麦芬蛋糕,而且加了鲜橙多特别的美味哦~?

小技巧

蛋糕表面还可以撒入杏仁片,腰果等


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