春卷皮摊蛋饼

原料

鸡蛋: 1个, 春卷皮: 一张, 葱花: 少许, 番茄酱: 少许, 猪肉虾肉糜: 若干

步骤

1春卷皮,锅少许油。

2春卷皮涂上一层猪肉糜虾肉糜,煎,翻面,摊上一枚鸡蛋。

3撒上葱花,涂番茄酱。

4卷起。

5快手鸡蛋饼好了。

小技巧

涂上肉糜那面先煎,翻面再打上鸡蛋。


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