披萨酱

原料

番茄: 三只(大), 洋葱: 半头, 蒜头: 适量, 橄榄油: , 番茄酱: 三茶勺, 牛至叶: ½茶勺, 披萨草: ½茶勺, 罗勒: ½茶勺, 盐: 1½茶勺, 糖: 2茶勺, 黑胡椒: 适量

步骤

1番茄去皮,用料理机打碎备用

2洋葱蒜头切末

3锅中倒入适量橄榄油,下入洋葱碎蒜末爆香。

4下入番茄糊翻炒

5加入黑胡椒,番茄酱,罗勒,牛至叶,披萨草,盐,糖,中小火熬制。

6直到变得粘稠,水分几乎收干即可。


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