迷你窝窝头

原料

玉米面: 200克, 面粉: 100克, 水: 半碗

步骤

1玉米粉和面粉比例2:1,少量多次加水进去揉

2玉米粉不怎么粘,一边抓一边揉比较快成型。给新手小朋友发个参照

3揉成均匀一团后,揪成小个小个的面团

4左手握着面团转圈,右手大拇指塞在面团底部,转几圈就成这样了

5摆到笼屉上蒸20分钟,关火后不揭锅盖虚蒸三分钟。开盖。

6把小窝窝头取出来晾一下!拍照!把图片加滤镜!上传!开吃窝窝头!

7窝窝里塞点喜欢的菜(rou),就着更好吃!


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