原料

鲜桂花: 少量， 香梨: 1只， 藕粉: 2克， 粘米粉: 12克

步骤

1鲜桂花浸泡干净。

2捞出桂花并用手指捏成泥备用。

3香梨一只削皮，用硬勺刮下梨肉。

4粘米粉12勺，藕粉2克，再将梨肉挤压出全部汁水混合。

5视干湿程度可添加一些凉开水，搅拌成酸奶状的米糊。

6将桂花泥倒入米糊搅拌均匀。

7米糊倒进可以微波的容器里。

8盖上盖子，微波炉加热30秒拿出。趁热切块食用。

小技巧

·藕粉不要用袋装速溶的，里面添加了白砂糖。超市里的那种藕粉是摆在玉米粉、绿豆粉一起的，不是摆在芝麻糊、即溶麦片那儿的。纯正的藕粉不是纯白色而是有些微粉。见图4 ·一次做的量不要太多，以宝宝食量为宜。趁热吃最好，变冷后会发硬。 ·材料分量微波30秒即熟，如果分量多就需要延长时间，最好每隔10秒拿出来看一下，完全凝固且按压中心不凹陷就可以了。 ·食材都是不易过敏的，但藕粉桂花糕的口感不像馒头那样松软，稍有一些QQ的嚼劲，还是建议给有咀嚼能力的宝宝食用。所以我写了10M+ 有问题可以到的微博 @ 留言。