苹果醋

原料

苹果: 500g, 柠檬: 250g, 白醋: 750g, 黄冰糖: 500g

步骤

1苹果去皮洗净,柠檬用盐洗净,擦干,案板,刀,密封罐确保无水

2苹果去皮去核,切片,大小随意

3柠檬去两端切片

4铺一层苹果

5铺一层柠檬

6铺一层冰糖

7铺满密封罐,八九分满最好

8醋要没过水果,醋浓度在5以上

小技巧

一个星期以后就可以使用啦,一定要用密封罐


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