高筋面粉: 300g， 奶粉: 12g， 糖: 30g， 盐: 3.6g， 酵母: 3g， 鸡蛋: 1个， 牛奶: 150g， 奶油: 30g， 奶油内馅: ， 有盐奶油: 160g， 糖粉: 16g， 也可用无盐奶油，每100g加5g盐，糖量也可自行增减:
1全部材料搅拌至出薄膜
2面团收圆发酵1小时
3分割一个35g的面团，约可分16个 收圆后底部收紧
4后发1小时至2倍大 入烤箱前抹上全蛋液
5烤箱预热10分钟，温度190烤15分至上色
6奶油退到室温加糖打发
7装入挤花袋
8灌入5-10g奶油馅
9美味餐包完成 食用方法 1.直接吃 2.冰在冰箱拿出来退15分即可 3.烤箱预热5分钟关火，放入餐包闷3～5分，奶油部分溶解超好吃