快速版 椰丝小方

原料

牛奶: 200克, 椰浆: 100克, 淡奶油: 100克, 砂糖: 50克, 鱼胶粉: 20克, 椰蓉: 100克

步骤

1准备材料

2把除椰蓉外的所有原料都倒入容器里,小火加热,一直搅拌,直至冒泡,关火。

3把温热的液体倒入事先准备好的盒子里,冷却,包上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜。

4第二天把小方从冰箱里取出,用小刀在容器里切成小方块。

5把小方在铺好椰蓉的案板上翻滚,使每个小方均匀沾满椰蓉,就可以开始享用了~

小技巧

50克的糖感觉是中甜,可以上下浮动20克。


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