简单美味低糖的亲子小点心,让孩子来搅拌

原料

蔓越莓: 18克, 提子干: 20克, 鸡蛋: 1个, 纯牛奶: 125ml, 低筋面粉: 75克

步骤

11. 准备好所有材料。

22.将牛奶隔水温热后,倒入面粉拌匀。

33. 加入鸡蛋搅拌均匀。

44.过滤一遍面糊。

55. 加入蔓越莓和提子干拌匀。

66.倒入抹了油的模具,静置20分钟。

77. 能让糕点更好看的小窍门:果干预留几粒出来。在面糊静置时,轻轻地在上面撒上几粒果干,果干不会下沉,出来的成品会更好看。

88. 用保鲜膜密封,拿牙签扎几个洞。

99. 大火蒸30分钟即可。 为了方便造型使用了长方形的玻璃容器,不过玻璃太厚,受热慢。用薄一点的模具蒸会比较快熟。 用微波炉会更快,加热5分钟就可以了。

1010. 凉透后,脱模切件。

11酸酸甜甜的水果干,淡淡的牛奶味。第一次品尝就喜欢上这种清爽软糯的味道。如此健康美味低糖的小点心,在健身减脂期的你是否也心动了呢?

12忙碌的宝妈和上班族可以提前晚上做好。早上配一碗小米粥,来杯热牛奶和几片水果,营养健康,美味满分的早餐可以开动啦~~~

13再安利一个同款牛奶糕!

14红枣核桃奶糕 材料:红枣6个 核桃5个 鸡蛋1个 纯牛奶75ml 低筋面粉75克 1.红枣去核切粒,核桃去壳炒香切粒。 2.牛奶温热后与面粉拌匀。 3. 再打入鸡蛋拌匀。 4. 过滤面糊。 5.倒入红枣核桃拌匀。 6.将面糊倒入抹了油的模具静置20分钟。 7.裹上保鲜膜,牙签扎洞,隔水蒸20到30分钟。 8.凉透后,脱模切件。 这是我最喜欢的两种口味!如果你有更好的搭配,欢迎留言告诉我~~~

小技巧

1.可以随自己喜欢的口味,放各种果乾和果仁(红枣、蓝莓、南瓜子、核桃等),分量可稍作增减。 2.过滤一遍,口感更细腻。 3.家有微波炉的,加热5分钟即可。 4.使用容易脱模的模具,或者给模具抹上一层薄油。 整个制作过程就是将所有材料混一起,然后弄熟就可以吃啦,哈哈哈。


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