“小炸摊”

原料

酱油:水:白糖: 5:5:1, 鸡胗: 适量, 鸡心: 适量, 鸡尖: 适量, 鸡翅: 适量, 螺肉: 适量, 小肉: 适量, 年糕: 适量

步骤

1准备食材 调料:酱油、水、白糖 主菜:鸡胗 鸡心 鸡尖 鸡翅 螺肉 小肉 年糕 (任何你喜欢的)

2油锅热至七分熟后,串串就可以下锅啦

3注意火候 炸至金黄色捞出

4蘸上儿时口味的酱油(鲜酱油:5 水:5 糖:1)

5仿佛回到小时候学校门口的小摊

6狂爱炸年糕

7防火、防盗、防小偷


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